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乌拉特中旗开展严厉打击畜禽屠宰非法牟利专项监督检查行动

时间: 2019年1月10日 来源: 乌拉特中旗农牧业局作者: 动监所点击: 175

为确保“两节”期间肉食品质量安全,切实加强元旦、春节期间安全生产工作,进一步消除安全隐患,全力抓好节日期间畜产品质量安全监管工作,确保不发生畜产品质量安全事件,近日,乌拉特中旗动监所联合旗公安局,在全旗开展了“两节”期间肉食品质量安全监管专项执法大检查行动。

主要对我旗各定点屠宰场、街道两侧进行了拉网式检查。执法人员认真检查了屠宰企业痕迹化管理、肉品品质检验检疫记录、产品出厂记录等;对“瘦肉精”抽检、自检,病害及不可食用的动物产品无害化处理,肉品凭“两证两章”准出等制度的执行情况进行了详细检查。在监督检查过程中对存在的问题,及时指导,及时解决,不留隐患。

本次执法检查行动共出动执法人员25人次,检查屠宰企业4家,目前,未发现私屠滥宰、生猪或生猪产品注水或注入其他物质、添加使用“瘦肉精”等违法行为,本次检查规范了我旗畜禽屠宰企业秩序,确保了我旗“两节”期间畜产品质量安全,从源头上保障了我旗居民的饮食安全。